【養生科學．第十六講．AI 字幕】
皮膚問題元兇竟然係⋯⋯
不要再花冤枉錢．皮膚老化、下垂、色澤暗啞、炎症、暗瘡等全部與醣化 (Glycation) 有關．
#利世民 #養生科學
利世民
https://m.youtube.com/watch?v=q0_U48Qucug
Jun 10
2025
2025 年 6 月 9 日．星期一
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皮膚問題令讓很多人感到一籌莫展，用各種方法都無效。今集養生科學將回答以下幾個關鍵問題，顛覆您對皮膚健康的傳統認知：
為什麼皮膚問題難以解決，甚至花錢也僅能掩飾？ 許多皮膚問題的根源其實在更深層次，單純依賴外部塗抹或醫學美容，可能只是治標不治本。
外表與內在健康之間有何關聯？ 我們的內在身體機能運作對儀容影響甚大，皮膚狀況往往是身體健康狀況的警號。
糖化（Glycation）如何導致皮膚老化？醣與蛋白質結合形成「糖化終產物」（AGEs），這些AGEs會破壞膠原蛋白和彈性蛋白的功能，直接導致皺紋、皮膚下垂和暗啞。
為什麼許多皮膚炎症與飲食息息相關？ 血醣飆升會導致慢性低度炎症，而皮膚問題如暗瘡、濕疹等，很多時候與身體發炎狀態有關。此外，高糖和加工食品也可能導致「腸漏症」（Leaky Gut），讓不應進入身體的物質引發炎症反應。
如何從飲食和生活習慣上改善皮膚問題？ 攝取富含多酚（Polyphenols）的食物如綠茶和黑巧克力以抑制AGEs形成 7，以及透過肉類攝取肌肽（Carnosine）來抑壓糖化過程。最核心的解決方案，依然是「控糖」——透過持續血糖監測（CGM）來了解不同食物對血糖的影響，進而調整飲食習慣，從根本上改善皮膚健康。
00:01:05 外表與健康的關係：從內在機能看皮膚
00:02:47 中年常見皮膚問題：皺紋、脫皮、乾燥、暗啞的成因
00:03:48 控糖與皮膚健康的實證關聯
00:04:55 糖化（Glycation）對皮膚的影響：膠原蛋白與彈性蛋白的破壞
00:06:16 AGEs（Advanced Glycation End Products）與皮膚老化
00:07:04 糖化、皺紋、下垂、暗啞的形成
00:07:52 紫外線、吸煙加速糖化過程
00:09:36 胰島素與油脂分泌：T字位暗瘡問題
00:11:27 青春期後暗瘡與血糖波動
00:12:17 煎炸食物與血糖：熱氣、宵夜與皮膚的間接影響
00:14:14 精製澱粉與胰島素飆升
00:15:05 血糖飆升與慢性低度炎症
00:16:14 皮膚問題作為身體警號
00:17:46 類固醇與免疫系統抑制
00:18:52 身體反應過度與長期炎症
00:20:06 《工作細胞暗黑篇》與身體健康
00:20:49 飲食如何影響身體環境調控
00:21:09 皮膚問題是身體失衡的表象
00:21:35 皮膚、糖尿病、睡眠與情緒的關聯
00:22:52 炎症與飲食：加工食物與滲漏性腸道（Leaky Gut）
00:23:45 腸道生態系統與炎症
00:26:07 如何修復滲漏性腸道
00:27:58 皮膚問題的根源在於更深的層次
00:28:47 飲食、炎症與皮膚徵象的關係
00:29:13 預防AGEs形成的解決方案：Polyphenols
00:29:57 綠茶、黑巧克力與Polyphenols攝取
00:30:58 低咖啡因高Polyphenols的茶：博士茶（Rooibos Tea）
00:31:53 抑壓糖化過程：Carnosine
00:33:13 Carnosine在護膚品中的應用
00:34:19 控糖：從皮膚健康角度提供更多理由
00:35:04 CGM（連續血糖監測）作為學習控糖的有效工具
00:36:01 Food Logging 與 Skin Logging
00:37:14 控糖對皮膚健康的益處
00:38:32 從根本解決問題：生活習慣與飲食
00:39:02 皮膚警號：身體整體系統問題的反映
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此頻道既為香港人而設，內容以粵語為本。
利世民，香港人，自媒體 unsubject 主筆，自由主義者，樂天知命，不問鬼神。形而上虛無主義者。角色屬性混沌中立；長期處於身份存在危機；總覺得三言兩語間未能介紹自己。過去四分一世紀，平均每半年有個新興趣；課題涵蓋物理心理、政治經濟、歷史、宗教、哲學。 |  0 02025/06/13, 10:55:31 上午 |
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