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【許智峯抗疫都要撐黃店】告急仲推特價飯?| 上環點心籠| 峯頻
#抗逆都要撐黃店 #黃店 #點心籠

【許智峯抗疫都要撐黃店】告急仲推特價飯?|
上環點心籠|
峯頻

https://youtu.be/bLQgBIZ1ZyA


許智峯
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黃店點心籠告急 逆市仍推特價飯

在疫情及限聚令影響下,許多食肆生意大受影響。於中環、上環交界的中式食店點心籠同樣受影響,老闆William坦言生意下跌了一半,亦受限聚令影響,原本可以坐六十多座位的店舖,受限聚令及保持1.5米距離影響,只可以坐二十幾個座位。

William曾於著名酒店工作,兩年前開設了一間用心經營的中式餐廳,無奈最近受疫情影響,生意大跌,但William說他一直沿用同一班伙記,即使收入有影響,也沒有因為疫情而扣減員工的人工或假期。

「我們做生意是以一年計,無理由頭半年賺了錢,在現在這逆境的時候扣減伙記人工。」William說即使業主沒有減租,他仍不會因而裁員減薪,這個老闆寧願在自己的收入中扣減及頂著這間店。

他坦言,武漢肺炎的影響較沙士時嚴重。「沙士的時候,我們都不用撲口罩、撲紙巾。但這次疫情卻是靠香港人自救,口罩、日常物資都只能自己撲。」縱使困難、面對逆境,縱使逆市生意大跌,大家正於網上告急,William仍希望在疫市中出一份力,推出30元的抗疫飯。

「現今社會仍要出手幫忙別人的心態。就算我們經營幾困難,仍希望付出一點去幫大家。就算是老人家或年輕人,什麼政見的人也好,只要有困難,我一樣會派飯給他們。」William推出的特價飯是因為知道許多人被減人工、被放無薪假等,經濟上面對困難,故寧願自己賺少一點,也希望幫有需要的朋友。而該飯每星期會轉一次款。

別以為中式點心老土,這次試味真的有點驚喜,點心精美,同時可以點西式飲品,非常適合香港人口味。原來點心籠的點心全由老師傅人手泡製,點心真材實料,每粒蝦餃有一両,吃下去認真有口感。

點心籠
地址:上環德輔道中272-284號興業商業中心地下F號舖

#抗逆都要撐黃店 #黃店 #點心籠 #上環 #中環 #港島許智峯
Good0Bad02020/05/05, 3:51:50 下午
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