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【資深留意】消委會:睇表知邊35款曲奇含污染物 小心傷腎損生育!
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20190115/bkn-20190115100029883-0115_00822_001.html

農曆新年拜年時每家必備曲奇,但多食卻未必「身體健康」。消委會驗出市面58款餅卷類食品,包括蛋卷、蝴蝶酥、曲奇、杏仁條等,[#ff030b]發現35款樣本含污染物氯丙二醇(3-MCPD),長期攝入可損害腎臟功能及影響雄性(男性)生殖系統[/#ff030b],亦有多款曲奇含基因致癌物。

[#ff030b]測試中氯丙二醇(3-MCPD)含量最高的樣本為「泰昌餅家」蝴蝶酥,每公斤有780微克,其次為每公斤含669微克的「LU Palmito L'Original Sweet Dry Biscuit」[/#ff030b]。香港現時對此未有規管,根據歐洲食品安全局建議,人體每公斤體重可攝入2微克,即一名60公斤成年人,每日攝取量不應多於120微克,以「泰昌餅家」蝴蝶酥為例,進食154克,即20塊就會超出建議標準。

[#ff030b]測試中有40款曲奇含基因致癌物環氧丙醇,最高含量者為「元朗榮華」[/#ff030b],每公斤含1900微克;在[#ff030b]非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本中,環氧丙醇含量最高的是無印良品的Oats Crunch Sable Hazehut[/#ff030b],每公斤1100微克。另外亦有[#ff030b]42款含基因致癌物丙烯酰胺,最高含量者為「Sainsbury's」[/#ff030b],每公斤含340微克。由於兩者為基因致癌物,世衞不能為其釐定安全攝取量,建議盡量少攝取。


(左起)元朗榮華、Sainsbury's驗出含基因致癌物,泰昌餅家蝴蝶酥(右)含污染物。(吳艷玲攝)


非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本中,環氧丙醇含量最高的是無印良品樣本。(吳艷玲攝)






Good0Bad02019/01/15, 3:18:12 下午
本貼文共有 4 個回覆
我仲成日買蛋卷皇后同曲奇四重奏
仆街喇
#2019/01/15, 3:19:49 下午
難怪香港個個都賢虧
#2019/01/15, 5:00:32 下午
難怪香港個個都賢虧

咁你平時食開咩?
#2019/01/16, 10:01:27 上午


好有在好小食
#2019/01/16, 10:06:56 上午
本貼文共有 4 個回覆
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