顯示圖片
【大陸生果扮日本】小心大陸老翻日本生果 果欄檔教一個字分真假


https://video.next.hk/mcp/encode/2018/09/19/3698154/20180920_news_fruit_carol_624842_v2_mp4_w.mp4

下星期一便是中秋佳節,近年香港人送中秋禮品專攻日本梨和日本水蜜桃,貪其正值中秋時節當造,鮮甜多汁!

雖然離中秋正日尚有幾天,但港人掃水果十分瘋狂,有果欄檔主說外型光滑紅潤的水蜜桃早已被挑光,剩下都是坑坑窪窪的次品。中秋節是生果店主十分重視的時節,一個九月的生意額幾乎可以抵幾個月,比新年更好賺。惟今年日本又打風又地震,又輪到香港被山竹吹襲,令果欄檔主損失中秋賣生果的黃金時間,生意大受影響,有店主坦言損失一至兩成生意額,其中香港人尤其喜歡的日本桃令檔主最擔憂。店主李太表示:「上次日本打風都有影響我們,因為沒有貨來,貨品在那邊停留了一、兩日,來香港時打風又停留了一日,桃就影響最大,因為桃正植當造尾聲,很快熟。」

但是原來香港人在中秋最愛的生果不是桃,而是日本水晶梨。檔主金先生指今年中秋節較晚,「桃不是說不行,但沒有九月中九月頭的好,因為桃的季節接近尾聲,而梨才剛剛開始。」新甘泉梨是熱賣品之一,因甜度有14度,而普通梨只有12度左右,很多顧客更一箱箱掃貨毫不猶豫。

有零售商會用大陸梨扮作日本梨出售,作為顧客可以怎樣分辨? 原來要看包裝盒上的產地,金先生說:「很簡單,一定有個『產』字,如果見到沒有,你可以問問檔主,水果是從日本哪裡來,售貨員答你不知道,你就可以離開了,身為一個售貨員,你不可能不知道自己的貨從哪裡來。」但他又指有些假貨像真到他也分不出來,例如日本香印提子,可以做到包裝、貼紙標籤一模一樣,只有食落才分得出優劣。

撰文:鄧詠瑤

攝影:李育明

來源 source: http://nextplus.nextmedia.com

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

咁鳩 )
Good0Bad02018/09/20, 11:28:25 上午
本貼文共有 0 個回覆
此貼文已鎖,將不接受回覆
本貼文共有 0 個回覆
回覆飲食臺