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【裸買免包裝】四個女人開有機雜貨店 自備容器為環保



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四位店主以小店開始,做生意之餘,亦希望能推廣環保訊息。

人人都講環保,難道每個人都做到?生活在城市裡,這件事好像知易行難。環保由自己做起,有四位女士就有同一目標,希望將這個訊息推已及人,於是開設一間賣環保產品的小店。

位於西貢的環保小店點籽,一個月前由四位好朋友經營,她們分別是翟苑芝(Belle)、翟韻姿(Nicole)、巫家寶(Venus)及陳美欣(Yan)。除了打理小店,她們各自都有不同的兼職,其中只有Yan有全職工作。

兼職教小朋友畫畫的Belle已為人母,小朋友令她更明白環保的重要,「自己開始着重環保,因為有小朋友,自己應該如何做起,給小朋友更好的環境。」也當了母親的Venus現在幫朋友處理生意上的業務,她的想法跟Belle一樣,「我想給小朋友更多時間,對於他們吃的,用的,照顧多了,對質素及環保方面的要求更高。」分別兼職及全職做廣告的Nicole和Yan,兩人都有同一信念,就是如何減少廢物,令地球變得更好。

小店售賣的產品種類很多,日常用品、清潔護理、糧油雜貨等都有,例如不銹鋼飲管、竹碗布、竹漿紙巾、天然皂液、本地麵食及花茶等。由於小店著重環保,她們並無膠袋提供,其中大部份產品更是裸買。而店內裝修都貫徹環保概念,上至傢俱、燈飾,下至木箱、塑膠容器等,大部份都是二手或從垃圾站撿回來再翻新。

提到裸買,原來是源自大財團的浪費,「我們去超級市場,很難買一人份量,而且全部都包裝好。我們這裡一百克通心粉只是三元,客人自備容器過來買三元都可以,我們認為應該是這樣的生活方式,可以減少包裝之餘,亦可減少浪費食物。」Belle說。

負責個人護理產品的Venus則說︰「我們跟外面的環保店最大分別是門檻,我們有很多貨都可以散買,始終很多人有心理障礙,會覺得天然有機的產品很貴,但這裏就可以讓他們用幾多買幾多。」

附近街坊亦會捐贈塑膠和玻璃瓶,Belle說︰「如果客人需要容器,我們都有一些瓶是街坊捐出來,我們會收客人每個五元。我們想跟大家分享每一個以為沒有用的瓶,其實它都有價值,收到的錢我們會捐作慈善用途。」

有同一目標,小店才能成事,Nicole說︰「我最有印象是幾年前海龜的片段,就是海龜湯飲管插在鼻腔內,因為這樣我就不用飲管。我十分喜歡飲珍珠奶茶,但如果我沒有帶杯,我會選擇放棄,我覺得這是一個很少的犧牲,環保這件事,其實每人做一點已經足夠。」

她們都知道環保並不是一盤會賺大錢的生意,不過傳遞這訊息就十分重要,Belle說︰「我們希望做到每個人都可以環保,可以為下一代著想之餘,令大家明白到環保不需要花大錢。」


小店名字的意思跟環保一樣,由一點種子開始發芽。


本地製造的桂花粉,每一百克四元,客人可按需要任意選購。


天然清潔劑都有裸買,要幾多買幾多。


小店提供棄置信封,供客人作裸買用途。


玻璃瓶由街坊捐出,客人需要亦可購買,每個$5。

點籽
西貢醫局街29號

採訪︰鄭紫珊
攝影︰許先煜

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20180705/20440445
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其實即係 bulk 賣 ) ) )
Good0Bad12018/07/09, 7:13:25 早上
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