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在居酒屋裏所見都是本地人居多，更有一人專用的面壁位置。
越來越多人背着行李一個人出走去旅行，獨自遊大阪，只是獨不是毒，一樣可以吃好東西。除了吃拉麵，或者到連鎖快餐店解決三餐之外，今次記者找來一間燒肉店和一間居酒屋，感受一個人吃飯的樂趣。
位於千日前，即心齋橋附近的燒肉店「焼肉伝説バリバリ」位置便利，一點也不難找，而且營業至凌晨2時，適合搭通宵機到埗就想大飽口福的港人。記者點了四款肉，分別是小牛舌（¥594）、胸腹肉（¥378）、上等牛柳（¥734）、切片肉（¥378），炭爐不算大，每次只可以燒到幾塊肉，不過一個人吃就剛剛好。
炭爐的火候恰到好處，肉的表面燒得很香，裏面仍是軟身，又有豐富肉汁，配上最基本的燒肉汁和檸檬汁已十分惹味。其中有兩款都是三百多円，記者認為幾款肉分別不大，所以如果想吃得更抵，建議可全部點三百多円的肉。店面主打「一人燒肉」，讓孤身一人的旅客也嘗到燒肉的滋味。
居酒屋主打一人鍋物，環境裝潢都很地道，餐牌就貼在牆面上。
位於住宅區內的人氣居酒屋的預約眾多，沒有預約的就唯有下午去排隊。
招牌之一的牛肉鐵鍋，在鋪滿肥牛片的鐵鍋中拌入壽喜燒醬汁，十分惹味不過略嫌有點鹹。
燒肉過後，再戰一人鐵鍋。來到這間在住宅區內的居酒屋，最近的車站是今池噔，要乘阪堺電車前來，別看它在住宅區內，其一人鍋物相當有名，記者兩顧居酒屋，第一次晚上抵達時一進去發現已經滿座，原來預約一早排到月底，所以沒有預約的就唯有下午去排隊。
這間主打一人鍋物的壽喜燒居酒屋「すき焼・鍋物なべや」，環境裝潢都很地道，現場所見都是本地人居多，更有一人專用的面壁位置，餐牌就貼在牆面上，記者點了招牌之一的牛肉鐵鍋，鐵鍋面鋪滿肥牛片，拌入壽喜燒醬汁，讓牛肉片、洋蔥和豆芽等配料都沾滿醬汁，吃起來與一般壽喜燒沒太大分別，且吃到尾聲有點太鹹，所以最好用來拌飯。
燒肉店雖主打一人燒肉，不過現場所見大多人都結伴前來，可見其食物也有一定水準。
炭爐不算大，每次只可以燒到幾塊肉，適合一個人的份量。
個人認為來這裏最棒的不是食物，附近的小巷充滿和味，且有許多讓本地人都留連忘返的居酒屋，讓旅客體驗到最地道的日本風味。
焼肉伝説バリバリ
地址:大阪府大阪市中央区千日前1-7-2
營業時間:5:30pm-3:00am
すき焼・鍋物なべや
地址:大阪市西成区天下茶屋北2-6-5
營業時間:2:00pm-9:00pm
記者：鄧天蔚
攝影：劉永發
source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180117/20276560
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唔差喎  |  0 02018/01/17, 1:04:54 下午 |
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