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拿着80cm長的水果班戟串拍照確實有壯觀的效果，適合喜歡拍照留念的遊客。
日本近年掀起班戟熱潮，今次來到每個遊客的必經之地－大阪難波，人龍店有很多，記者找來三間吃特色班戟的餐廳，巨型班戟、超長班戟、會跳舞的班戟，你又試過沒有？
1）巨型厚實班戟
隱身於難波小巷，這是一間繪本咖啡店，即使閒日下午也座無虛席。店內有來自世界各地的畫家的繪本，數量達過千本，客人坐在咖啡店內，被繪本的藝術氣息包裹着，品嘗一下咖啡，閱讀不同風格的繪本，不用追趕行程，頓時覺得很放鬆。
別以為這間咖啡店只賣感覺，這裏的手作班戟也值得一試，即叫即做，班戟比一般的較大，適合兩人一起分享，看起來平平無奇，質感厚實，簡單塗上牛油和蜂蜜，吃起來鬆鬆軟軟，是傳統班戟的口感，十分美味。不過要留意它是平日限定，逢星期一和三會供應有餡的巨型班戟。偶爾還有繪本展覽和音樂會在咖啡店內舉行，適合想感受地道日本的旅客。
絵本カフェ holo holo
地址：〒556-0011大阪市浪速区難波中2-7-25
營業時間：星期一至五11:00am-8:00pm、星期六、日及公眾假期11:00am-7:00pm
客人在繪本咖啡店內可以一邊品嘗咖啡，一邊閱讀不同風格的繪本。
巨型的手作班戟質感厚實，只是塗上牛油和蜂蜜已經十分美味。
店內分別提供20cm、40cm和80cm三種尺寸，下單後店員會即製水果班戟串。
2）超長水果班戟串
從繪本咖啡店步行大約15至20分鐘，來到西心齋橋就吃到超長的水果班戟串。在2樓的班戟店鋪面有點難找，沿汽水機旁的樓梯上去，就會看到其蹤影。水果班戟串分為三種尺寸，有20cm、40cm和80cm，現場所見食客多數選20cm的班戟串，專程來一戰特色班戟的記者當然選了80cm。
下單後店員會將小班戟、水果如香蕉、奇異果、士多啤梨、棉花糖串起，之後再自行按喜好加入醬汁和配料，有18款醬料可供選擇，記者則選了朱古力醬和士多啤梨汁。記者吃過後覺得味道一般，小班戟的質感像麵包，不過拿着80cm長的水果班戟串拍照確實有壯觀的效果。
大阪カワイイ PANBO
地址：大阪市中央區西心齋橋1-16-12アメリカンプラザ2樓
營業時間：10:00am-8:00pm
3）會跳舞的班戟
來到最多遊客的道頓堀，繼續尋找特色班戟的蹤影。下町の時計台主店位於石川縣金澤市，當時開業短短半年便因鬆軟的班戟而人氣爆燈，餐廳供應主食和甜點，班戟也是主打之一，提供不同口味，其中抹茶和Tiramisu兩種口味特別受歡迎。所謂會跳舞的班戟，其實是近年大熱的梳乎厘班戟，三層疊在一起，分為大及加大2個尺寸。班戟即叫即做，要等足足40分鐘才有得吃。
記者選了大熱的Tiramisu口味，班戟鬆軟得入口即溶，因不太甜所以不算膩，反而蛋味很香，不過若Tiramisu的味道再濃一點會更佳。
下町の時計台
地址：〒542-0084大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-5オグラヤビルB1F
營業時間：11:00am-12:00am
下町の時計台位於道頓堀，想一試「會跳舞的班戟」的滋味十分方便。
所謂會跳舞的班戟，其實是近年大熱的梳乎厘班戟，三層疊在一起，網上流傳鬆餅搖來晃去的短片，不過記者建議大家不要花太多時間「相機食先」，因為班戟上的忌廉溶得很快，不消五分鐘便開始塌下。
記者：鄧天蔚
攝影：劉永發
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source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180117/20276558
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梳乎厘  |  0 02018/01/17, 11:52:54 中午 |
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