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老娘的草根飯堂 - 紅酒焗牛尾

https://youtu.be/nZra1LOd_U8
呢個食譜係零失敗
而且材料唔複雜，做法唔困難
前一日做好，第二晚再加熱食用 ，
如果屋企有焗爐就更易，火都唔洗睇，而家收汁收得更好 ！


平時好多食譜都加高湯，我咁岩無買
呢次試左全用紅酒，原來仲好食！
可能因為做牛尾，焗既過程已經有埋牛骨湯既作用 ！
如果你唔鍾意牛尾，牛肉或者牛肋條都okok！

紅酒焗牛尾：http://oldlady0914.blogspot.com/2017/12/braised-oxtail-in-red-wine-oldlady.html
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Good11Bad02017/12/15, 11:10:47 上午
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