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香檳不同葡萄酒,它有氣泡,樽內的氣壓可以去到6倍大氣壓力(約90psi)。 最近有位禮儀導師,在網上教人飲香檳時要搖杯,即刻引起大家熱烈討論。連香港酒評人協會主席劉偉民(Ronny)都在面書發帖並分享該網站連結:「作為酒評人,最怕有人散播錯誤資料。」今次他教大家正確認識香檳,「我可以說,釀酒是科學,但飲酒是生活,我們不需要計較太多規限。」不過,即使禮儀無分對錯,但事實或數據就不可以弄錯,想知道有關香檳的知識,就即刻去片吧! 記者:黃子卓
飲香檳不一定用香檳杯,用不同形狀的酒杯有不同功能。
香港酒評人協會主席劉偉民(Ronny) 2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。 緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily source : http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20170924/20162234 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 有錢就得 la | 102017/09/24, 11:03:50 上午 |
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